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梅崎和子の陰陽重ね煮クッキング [ 梅崎和子 ]のレビューは!?
30代 男性さん
おもしろいですよ。重ね方が色々あるので、お試しあれ。
30代 男性さん
「重ね煮」は、野菜のうまみを引き出す料理法。だから、だしを使わなくてもおいしいのです。皮むきも、あく取りも必要なし。「時間がかかる」「下ごしらえが面倒」と敬遠しがちな煮ものや和えものを、お鍋ひとつで簡単につくります。気軽に料理が取り組めて、体にもいいのでお勧めですね。
30代 女性さん
アトピーの息子のための料理を通して、食養生や陰陽重ね煮に興味を持ち、購入しました。お鍋一つでお野菜たっぷりの薄味でもおいしい料理が食べられます。無農薬野菜は高くて買えないし、メニューどおりの沢山の種類の野菜を揃えられないことも多いですが、巻末にある陰陽重ね煮の説明ページを参考にして、手持ちの素材で重ね煮料理を作れるので、大いに役立っています。
年齢不詳さん
マクロビオティックに興味の有る私は、 食べ物の陰陽をどのように活用すれば、 バランスのよい食事が作れるのか良く判らずにいました。 でもこの本を見れば、 簡単にヘルシーかつ美味しい料理が作れるので大満足です。
30代 女性さん
助産院ですすめられ購入しました。写真がとても美味しそうですし、簡単調理でわかりやすいです。陰陽調和料理についての説明も随所にあり、納得しながら見ました。おすすめです。
年齢不詳さん
お世話になった産院の助産婦さんおすすめの本で購入しました^^体調を崩してたままお産になってしまいましたが、入院中、重ね煮料理で、すっかり体調を戻して退院させていただきました☆これは、自宅に帰って元に戻っちゃもったいない!とおもって自分でも実践すべく購入☆思った以上にむずかしくないし、本を広げて日々、すこしずつ実践中です☆追加でもう一冊買いましたがそちらの本の方がわたしはわかりやすくてすきです*^^*
年齢不詳さん
わかりやすいです。体によさそうだし、すぐに真似してみたいですが、無農薬野菜がまだ手に入らないので実家で作っているのが送ってきたらチャレンジしたいです。 どれもほんとにおいしそう。
40代 女性さん
野菜スープや煮物をする際は、この重ね煮の順序を参考にしています。 どうせ煮るなら、身体に良い食べ物に仕上げたいですよね!
年齢不詳さん
重ね煮を始めたい初心者にはうってつけの本。手軽なレシピ本としても使えるし、陰陽について知りたいなら読み込めばいい。巻末には重ね煮Q&Aも載っていて、とことんわかりやすい。
年齢不詳さん
重ね煮に興味があるので購入してみました。 本当は本屋で実物を見てから購入したかったのですが、重ね煮の本の在庫がなくて、レビューの評価をみて決めました。 思ったより小さい本なので見づらいし、レシピがおかず系が少なくて値段程の充実度が少ないかも。